Vezi cât de mult se poate păstra carnea în frigider fără să te îmbolnăvești

(Last Updated On: March 28, 2016)

Unul dintre alimentele pe care nu prea le păstrăm în frigider este carnea. De preferat este să cumparăm atăt cât mâncăm o zi, cel mult două.

[ads1]
Iată cât poate fi păstrată la firgider carnea crudă:

Carnea de vită
Friptura, grătarul sau cotletele rezistă aproximativ 3-5 zile în frigider. Carnea tocată (inclusiv carnea de hamburger) este mai prelucrată și rezistă 1-2 zile, scrie a1.ro

Carnea de porc
Cotlete proaspete, picioarele și spata pot fi ținute 1-2 zile în frigider. Carnea tocată trebuie gătită în același interval de 1-2 zile. În aceeași situație regăsim și cărnații de porc. Șunca poate fi consumată în cel mult 7 zile.

Carnea de pui, curcan sau rață
Toate felurile de carne de pasăre ar trebui să fie utilizate în termen de 1-2 zile.

Carnea de miel
Friptura , grătarul sau cotletele rezistă aproximativ 3-5 zile în frigider.

Depozitarea cărnii în congelator îi permite să se păstreze pe termen nelimitat, dar aroma va fi cu siguranță compromisă dacă o lăsați pe o periodă îndelungată.

[ads2]

Perioadele de timp indicate pentru diferite feluri de carne: Crenvuști, cârnați: 1-2 luni
Șuncă: 1 lună
Hamburgheri sau carne tocată: 3-4 luni
Cotlet: 4-6 luni
Friptură: 4-12 luni
Grătar: 6-12 luni
Carne de pasăre: 1 an
Pentru carnea care a fost congelată anterior, asigurați-vă că o consumați imediat după ce a fost dezghețată.