Vezi de ce nu este bine să mănânci roșii cu castraveți:

(Last Updated On: June 1, 2016)

Cu toți așteptăm cu nerăbdare anotimpul cald în care lăsăm de pe noi hainele groase și incomode, anotimpul în care apar cele mai gustoase și mai suculente fructe și legume. Anotimpul în care salatele își fac loc pe masa noastră, iar roșiile și castraveții practic nu dispar din bucătărie.

Dar știați că unii specialiști nu recomandă să combinați aceste două legume? Iată câteva motive.

rosii

1. Castraveţii sunt alimente alcaline, iar roşiile – acidifiante. Când le combinăm se formează săruri, care precipită şi nu pot fi digerate, scrie voceatransilvaniei.ro

2. Castraveţii conţin ascorbinază – o enzima care distruge vitamina C. Este cunoscut faptul că roşiile sunt foarte bogate în vitamina C, aşa că consumând salată din aceste legume, organismul n-o va putea absorbi. şi astfel salată noastră devine inutilă.

3. Castraveţii combinaţi cu roşiile formează gaze în intestin, deoarece acestea au un proces diferit de digerare.

4. Îngreunează funcţionarea normală a ficatului.