Cafeaua falsă – beneficii pentru sănătate. Vezi cum se prepară

Cea mai preferată băutură fierbinte care este consumată de miliarde de oameni de pe tot globul
pământesc este cafeaua, însă o bună parte dintre noi nu-și pot permite să o consume din cauza
problemelor de sănătate.

Dacă faci parte din categoria persoanelor cu probleme cardiovasculare și
hipertensiune arterială, această rețetă de cafea este pentru tine, iar consumul nu va avea efect
negativ ci unul benefic, deoarece aceasta conține și o doză bună de vitamine.

14886175_333458000355077_1924740881_n

In locul cafelei, contraindicata persoanelor cu hipertensiune, puteti incerca o bautura care are si rol terapeutic: cafeaua falsa din sfecla rosie prajita. Seamana la gust cu obisnuita cafea din comert, nu produce arsuri stomacale si, pastrand o buna parte din componentele sfeclei proaspete, devine o sursa de vitamine si minerale, scrie sanatate.bzi.ro.

Nu dauneaza la hipertensiune, boli cardiace. Este contraindicata pentru diabetici, deoarece sfecla pastreaza un continut mare de zahar. Cafeaua falsa se pregateste din sfecle micute si proaspete, curatate, taiate felii si apoi in fisii de 1 cm latime.

Bucatelele de sfecla se insira pe ata si se lasa sa se usuce natural, la soare sau in curent de aer. Sunt suficient de uscate cand devin casante.

Scoase de pe ata, se coc in cuptor, intorcandu-se periodic. Cand s-au rumenit, se pot stropi, pentru aroma, cu esenta de rom.

Dupa ce s-au racit, se macina. Ca sa nu se umezeasca sau sa-si piarda aroma, se pastreaza in vase nemetalice bine inchise.

Cafeaua falsa nu se fierbe. Pentru fiecare cescuta de apa in clocot se adauga o lingurita cu varf sau o lingura rasa de pudra de sfecla prajita. Dupa o infuzare de 5 minute, se poate consuma. indulcita cu miere, are un gust foarte placut. Poate fi consumata inclusiv seara, pentru ca nu produce insomnii.

c
Loading Facebook Comments ...

Leave a Reply

1