Medic român: „Consumul de carne zilnic este o eroare alimentara”. Vezi cu ce trebuie înlocuită:

(Last Updated On: March 26, 2018)

Românii sunt mari amatori de carne: mici, sarmale, fripturi. Nu există nicio sărbătoare fără aceste mâncăruri. Problema cea mai mare însă se pare că o reprezintă consumul zilnic al cărnii.

Pe Facebook, medicul Clara Alexandrescu a scris: „Consumul de carne zilnic este o eroare alimentara chiar si in perioada de crestere.

Carnea aduce foarte multe grasimi, acizi grasi saturai responsabili de ateroscleroza. Idealul ar fi sa inlocuim carnea cu peste, fructe de mare, legume uscate, fructe.

Si nu uitati – pestele cel mai gras este mai slab decit carnea cea mai slaba. Prof.Henri Joyeux- universitatea Montpellier”