Care este mai bun? Ceai negru versus ceai verde în lupta pentru slăbit

(Last Updated On: October 11, 2017)

Cei care vor să slăbească încearcă mai multe diete până o găsesc pe cea care se potrivește perfect. Unele diete recomandă folosirea ceaiului negru și verde. Care este însă mai bun?

Un nou studiu, publicat recent in revista de specialitate “The European Journal of Nutrition”, arata ca o metoda eficienta de scapa de kilograme o reprezinta consumul de ceai negru. Iata care sunt concluziile cercetatorilor, conform medicalnewstoday.com.

Ceaiul negru este unul dintre cele mai consumate tipuri de ceai in Statele Unite ale Americii, dar cand vine vorba despre beneficiile pentru sanatate, numeroase studii efectuate de-a lungul timpului arata ca ceaiul verde este cel care are intaietate, informează medlife.ro.

Cu toate acestea, un nou studiu arata ca ceaiul negru poate fi la fel de eficient in lupta cu kilogramele in plus, avand o actiune diferita de cea a ceaiului verde.

Atat ceaiul negru, cat si ceaiul verde contin polifenoli – antioxidanti ce protejeaza structurile celulare impotriva deteriorarii cauzate de radicalii liberi.

Polifenolii din ceaiul verde sunt suficient de mici pentru a putea fi absorbiti in sange si in tesuturile organismului, iar studiile de specialitate arata ca acestia pot modifica metabolismul intr-un mod ce stimuleaza scaderea in greutate.

“Noile noastre descoperiri sugereaza ca ceaiul negru, printr-un mecanism specific aplicat microbiomului intestinal, poate contribui, de asemenea, la obtinerea greutatii corporale optime,” a declarat Susanne Henning, autoarea studiului si cercetatoare in cadrul “The Center for Human Nutrition at the David Geffen School of Medicine” de la University of California, Los Angeles.

Pentru a ajunge la aceasta constatare, oamenii de stiinta au studiat patru grupuri de soareci de laborator, ce au fost supusi la 4 tipuri de dieta alimentara pe o perioada de 30 de zile:

o dieta bogata in grasimi si zahar
o dieta alimentara bogata in grasimi, zahar, dar suplimentata cu extract de ceai verde
o dieta alimentara bogata in grasimi si zahar, dar suplimentata cu extract de ceai negru
o dieta cu un continut scazut de grasimi si bogata in zahar
Oamenii de stiinta au colectat probe ale tesutului hepatic pentru a masura depozitele de grasime si mostre din intestinul gros pentru a evalua diversitatea bacteriana a microbiomului.

La finalul celor patru saptamani, cercetatorii au descoperit ca atat ceaiul verde, cat si ceaiul negru au avut un efect benefic asupra pierderii in greutate.

Cele doua grupuri ale caror diete alimentare au fost suplimentate cu extract de ceai negru si verde au inregistrat cresteri ale populatiilor de bacterii intestinale legate de masa corporala slaba si scaderi ale bacteriilor intestinale asociate cu obezitatea.

La o investigatie ulterioara, cercetatorii au observat ca ceaiul negru si cel verde afecteaza metabolismul hepatic al rozatoarelor in moduri diferite.

Moleculele mici din ceaiul verde sunt absorbite mai usor de organism, ceea ce inseamna ca ajung direct in ficat pentru a remodela metabolismul energetic. In schimb, moleculele din ceaiul negru sunt prea mari pentru a fi absorbite in acest fel. Acestea se depoziteaza la nivelul intestinului, unde stimuleaza cresterea bacteriilor intestinale bune si formeaza metaboliti ce ajuta la controlul greutatii corporale, conchide Dr. Henning.