Micul-dejun perfect echilibrat din doar 3 ingrediente, potrivit medicului Monique Tello

(Last Updated On: November 15, 2017)

Potrivit medicului Monique Tello de la Universitatea din Harvard, micul-dejun perfect echilibrat nu are decât trei ingrediente şi este inspirat de gastronomia islandeză

Pâinea, fie că este prăjită sau nu, nu este la fel de nocivă ca un desert mâncat la prima oră, după părerea medicului. În fiecare zi ar trebui să mâncăm de dimineaţă ovăz, iaurt şi fructe de pădure. În opinia specialistei nu este nicio problemă dacă repetăm la nesfârşit acest meniu pentru că este foarte dens din punct de vedere nutritiv, informează csid.ro

Meniul de inspiraţie islandeză propus de Monique Tello este o combinaţie perfectă de proteine şi fibre, care asigură buna funcţionare a muşchilor, reglează digestia şi asigră o senzaţie de saţietate pentru o perioadă mai lungă de timp.Recomandarea cercetătoarei de la Harvard este să folosim fructe de pădure congelate pentru că au aceeaşi cantitate de vitamine ca cele proaspete, dar la un preţ mult mai bun.

Fructele de pădure sunt bogate în fibre, dar au şi vitaminele A, C şi K. Iaurtul are proteine de calitate şi este sărac în zaharuri. Puteţi alege chiar şi iaurt grecesc, dar să fiţi atenţi la ingrediente. Ovăzul are fibre şi protein. De asemenea,  putem presara nuci sau seminţe, scrie Gustarte.ro.